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Weihnachtsmenü


Suppen


Knoblauchsuppe  



Fleischspeisen

Bauernschmaus Fiakergulasch
Brokkoli mit Schinkensauce Rindsgulasch
Fleischlaberl Saftfleisch
Gans Schinkenfleckerl (einfach)
Mussaka Schinkenfleckerl (überbacken)
Palatschinken-Pizza
Schinkennockerln
Pikante gebackene Palatschinken Schinkenpalatschinken
Putenschnitzel Schweinsbraten
Restlessen Sugo



Beilagen, Speisen ohne Fleisch, Salate

Dillsauce Sauerkraut
Eierspeise in versch. Varianten Spaghetti con Champignons
Erdäpfelgulasch mit ged. Champignons Semmelknödel
Gemüsereis Serviettenknödel (in der Mikrowelle)
Gurkensalat Spargel
Kartoffelsalat Specklinsen
Nockerln (Variante: Eiernockerln) Tzatziki
Peperonata (Ratatuille) Zwiebelgemüse, gedünstet
   



Mehlspeisen, Desserts, Bäckereien

Apfelspalten gebacken Ribiselkuchen
Biskotten-Cremetorte Salzburger Nockerl
Gebackener Reisauflauf  
Kaiserschmarrn Topfen- u. Obstknödel
Ölkuchen Topfenkuchen
Pascha´s Spezial Palatschinke Topfenpalatschinken

Preßburger Mohn und Nußbeugel

Topfenschmarrn
Reisauflauf Vanillekipferl


Tips und Tricks
Gedanken zu Semmelknödel
Männermode