SCHINKENPALATSCHINKEN


Palatschinken:

½ l Milch, 4 Eier (20 dag), 25 dag glattes Mehl versprudeln,
dünn ausbacken (zirka 12 Stück).


Zudaddn für den Rest:
1/4 Rahm, Salz, Pfeffer, 40 dag Schinken, 3 Eier, 1/8 Budda

Budda und Eidodda schaumig schlagen; ganz klein würfelig geschniddenen Schinken dazumischen, Rahm dazu, salzen, Pfeffern, Schnee darunterheben.

Topf mit Budda einreiben. Palatschinke - Masse - Palatschinke - Masse - Palatsch... usw.
Oben drauf Buddafloggen.
Und auf Stufe 3 im Backrohr ca. 1/2 Stunde vergessen.

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